りか先生(福田 莉佳)
1993年生まれ 鹿児島県出身
幼少期よりお菓子作りや料理が好きで
高校は製菓衛生コースにて、製菓、製パン、和菓子を学び製菓衛生士の資格を取得
短大では更に食の知識を深めたく、食物栄養専攻 栄養士の免許を取得
卒業後は特別養護老人ホームや身体障がい者施設で栄養士として勤務
現在3歳、０歳の2児の母 保育園で管理栄養士として勤務
子どもの発達や発育についても勉強が必要と感じ
保育園で勤務しながら保育士資格を取得
2024年10月より東京都大田区でHug_cooking子ども料理教室を開催
毎月季節に合わせた料理や、お菓子作りを行っています